Le Cupcakes Nutella sono delle golosissime tortine monoporzione, facili e veloci da realizzare! Ideali per una merenda allegra e speciale, un buffet di dolci o feste di compleanno in cui grandi e piccoli apprezzeranno davvero tanto! La base che ho utilizzato è la collaudata al cacao che ormai adotto spesso per realizzare cupcakes al cioccolato: mordida e profumata. Per la crema alla nutella ho utilizzato una base di ganache al cioccolato fondente con un'aggiunta di panna montata e 1 cucchiaio di Nutella: il risultato è una crema molto delicata, dove il sapore della Nutella, di solito molto deciso e inconfondibile, […]